Bilboko batez besteko jatetxeak erreserba-deien 20% eta 35% artean galtzen ditu. Ez erantzun nahi ez dutelako —telefonoak jotzen duenean taldea mahaiak zerbitzatzen ari delako baizik. Eta deiak egiten duenak ez du itxaroten: telefonoa utzi eta beste toki bat probatzen du. Galdu den dei hori galdu den mahai bat da, eta mahaiko 4 pertsonako eta 35€-ko batez besteko gastuarekin, 140€ lehiakide batera joaten dira.
Ahots-agenteak AIarekin arazo hau erabat konpontzen du. Dei guztiei erantzuten die, edozein ordutan, gaztelaniaz edo euskaraz, zure erreserbazio-sisteman erabilgarritasuna denbora errealean egiaztatzen du eta mahai-tokia berretsten du taldeko inork esku hartu gabe.
Nola funtzionatzen duen benetako dei batean
Bezeroak deitzen du. Agenteak bi segundo baino gutxiagotan erantzuten du jatetxerako konfiguratutako ahots naturalarekin. Bezeroak bere beharra hizkuntza naturalean adierazten du: "Kaixo, larunbatean 21:00etan lau pertsonarentzako mahai bat erreserbatu nahi nuke". Agenteak ulertzen du, erreserba-sistema kontsultatzen du, erabilgarritasuna egiaztatzen du, erreserba berresten du eta xehetasun guztiekin sisteman erregistratzen du. Elkarrizketa osoak 90 segundo irauten du.
Eskatutako ordutegia eskuragarri ez badago, agenteak alternatibak proposatzen ditu. Alergiak edo eskakizun bereziak badaude, erregistratzen ditu. Kontsulta erreserbari buruz ez, baizik eta ordutegiari, menuari edo kokapenari buruzkoa bada, horri ere aurre egiten dio. Kontsulta bere gaitasuna gainditzen badu (kexak, ekitaldi pribatuak, kasu konplexuak), pertsona bati eskalatzen dio testuinguru osoarekin.
Erreserba-sistemarekin integrazioa
Ondo funtziona dezan, agenteak erreserba-sistemara sarbidea behar du denbora errealean. Integrazio ohikoenak: CoverManager, TheFork Manager, Mozrest, TableAgent, eta APIaren bidezko neurrian egindako sistemak. Integrazioa behin ezartzen da eta agenteak eskuragarritasuna kontsultatu, erreserbak sortu, aldatu eta ezezta ditzake.
Hurrengo urratsa, aukerakoa, WhatsApp Business-ekin integratzea da, aurreko egunean baieztapen eta gogorarazpen automatikoak bidaltzeko. Horrek ez-agertzeak 30% eta 50% artean murrizten ditu.
Kostua eta onura
Batez besteko jatetxe batentzako ahots-agente batek hilean 149€ eta 299€ artean kostatzen du, dei-bolumenaren arabera. Egunean berreskuratutako mahai bakar batek hileko kostu osoa estaltzen du. Eta jatetxe gehienek hilean 5 eta 15 mahai artean berreskuratzen dituzte, lehenago galtzen ari zirenak.
Hau da ostalaritzarako AI eskaintza osoan ROI onena duen erabilera-kasua. Gure jatetxeak bertikalean, ahots-agentea plan estandarrean dago sartuta.